Produção e comercialização de laranja (Citrus sinensis L.): Caso Cantão Caluma, província de Bolívar, Equador
DOI:
https://doi.org/10.18779/cyt.v15i2.573Palavras-chave:
Canais de comercialização, produtores, colecionadoresResumo
O objetivo da pesquisa foi conhecer os aspectos socioeconômicos e de comercialização da laranja (Citrus X sinensis) na província de Bolívar-Equador, localizada no sopé da bacia do rio Chimbo, Cordillera de los Andes. Nessa área, o cultivo da laranja representa o item produtivo mais importante, tanto em superfície quanto em produção. O trabalho foi realizado a partir dos produtores das comunidades Pueblo Lindo, Yatuví e El Triunfo, pertencentes ao cantão de Caluma. O estudo foi transversal e descritivo. Foi utilizado o método de amostragem aleatória simples (produtores de laranja) e censo (comerciantes). Foi aplicado um questionário a 61 produtores e 21 intermediários de fruta. Os resultados indicam que 10% dos produtores de laranja utilizam um sistema tradicional de comercialização (venda em lote ou no pé), o que gera alto grau de intermediação e leva a uma fragilidade em sua economia (15,42% de lucratividade). a plantação. Enquanto quem vende por unidades (90%) obtém melhor rentabilidade 68,32%. Propõe-se como estratégia de comercialização que os produtores se associem e comercializem diretamente aos shopping centers e indústrias extrativas de suco de forma que obtenham maior lucratividade e menor intermediação.
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