Serpa Gavilánez, E. M., V. U. . Brandon Fernando, S. N. . Sánchez Llaguno, y J. A. . Neira Mosquera. «Optimización De Medios Para producción De Bacteriocinas Antimicrobianas Obtenidas De BAL De Chicha De Chontaduro». Revista InGenio, vol. 8, n.º 1, enero de 2025, pp. 1-20, doi:10.18779/ingenio.v8i1.909.