Serpa Gavilánez, E. M., Brandon Fernando, V. U. ., Sánchez Llaguno, S. N. . y Neira Mosquera , J. A. . (2025) «Optimización de medios para producción de bacteriocinas antimicrobianas obtenidas de BAL de Chicha de chontaduro », Revista InGenio, 8(1), pp. 1–20. doi: 10.18779/ingenio.v8i1.909.