Loor Vélez , Yelitza Marianela, y Sandra Fabiola Heredia Moyano. 2023. «Aprovechamiento Y evaluación De Una Bebida No alcohólica a Base De mucílago Y Placenta De Theobroma Cacao L, Ananas Comosus Y Mangifera Indica». Revista InGenio 6 (1):10-19. https://doi.org/10.18779/ingenio.v6i1.559.