Mackencie Tobar, Katherine Tomasa, Raquel Marianela Moreno Peñafiel, and Azucena Elizabeth Bernal Gutiérrez. 2020. “Influencia De La Inulina En El Contenido Graso Del Queso Mozzarella Fresco Y Aromatizado”. InGenio Journal 3 (1):34-48. https://doi.org/10.18779/ingenio.v3i1.32.