Serpa Gavilánez, E. M., Brandon Fernando, V. U. ., Sánchez Llaguno, S. N. ., & Neira Mosquera , J. A. . (2025). Optimización de medios para producción de bacteriocinas antimicrobianas obtenidas de BAL de Chicha de chontaduro . Revista InGenio, 8(1), 1–20. https://doi.org/10.18779/ingenio.v8i1.909