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Fernández Escobar, Ángel O., Hidalgo Trejo, G.C., Vélez Reyna, V.R., Villegas Soto, N.R. y Marcía Fuentes, J.A. 2021. Elaboración de Licor Añejo con Almendras de Cacao Nacional (Theobroma cacao L.) residual de la clasificación para exportación. Revista InGenio. 4, 2 (jul. 2021), 37–48. DOI:https://doi.org/10.18779/ingenio.v4i2.414.