Vera Chang J, Tigselema Zambrano S, Ordoñez Choez S, Vásconez Montúfar G, Segovia Freire G, Rosero Zambrano J. Elaboración de chocolate de siete genotipos experimentales de cacao (Theobroma cacao L.) seleccionados en la Finca Experimental La Represa. cyt [Internet]. 30 de diciembre de 2018 [citado 7 de mayo de 2024];11(2):39-45. Disponible en: https://revistas.uteq.edu.ec/index.php/cyt/article/view/234