Solórzano Chavez, E., C. Nicklin, F. Amores Puyutaxi, J. Jiménez Barragan, y S. Barzola Miranda. «Comparación Sensorial Del Cacao (Theobroma Cacao L.) Nacional Fino De Aroma Cultivado En Diferentes Zonas Del Ecuador». Ciencia Y Tecnología, vol. 8, n.º 1, diciembre de 2015, pp. 37-47, doi:10.18779/cyt.v8i1.142.