O. Pérez Ones, L. Guerra Yeney, L. Zumalacárregui de Cárdenas, y Z. Rodríguez Cabrera, «Análisis de la sección de destilación de una destilería de aguardiente de caña aplicando un simulador comercial», cyt, vol. 11, n.º 2, pp. 47–56, dic. 2018.