E. Solórzano Chavez, C. Nicklin, F. Amores Puyutaxi, J. Jiménez Barragan, y S. Barzola Miranda, «Comparación sensorial del cacao (Theobroma cacao L.) Nacional fino de aroma cultivado en diferentes zonas del Ecuador», cyt, vol. 8, n.º 1, pp. 37–47, dic. 2015.