S. N. Aguiar Novillo, M. Ángel Enríquez Estrella, E. R. Chicaiza Reisancho, y H. A. Uvidia Cabadiana, «Técnicas más utilizadas para conservación de productos pesqueros de la amazonia ecuatoriana », cyt, vol. 17, n.º 2, pp. 73–79, jul. 2024.