Díaz Ocampo, Raúl, Christian Vallejo Torres, José María Franco Gómez, y Luis García Zapateiro. 2012. «CARACTERIZACIÓN BROMATOLÓGICA, FISICOQUÍMICA MICROBIOLÓGICA Y REOLÓGICA DE LA PULPA DE BOROJÓ (Borojoa Patinoi Cuatrec)». Ciencia Y Tecnología 5 (1):17-24. https://doi.org/10.18779/cyt.v5i1.118.