CABRERA ARROBO, M. J.; ARGUELLO CEDEÑO, J.; ORELLANA RODRIGUEZ, K. Alternativas agroindustriales de los tubérculos de la parroquia Rosa Zárate. Ciencia y Tecnología, [S. l.], v. 16, n. 1, p. 67–76, 2023. DOI: 10.18779/cyt.v16i1.620. Disponível em: https://revistas.uteq.edu.ec/index.php/cyt/article/view/620. Acesso em: 20 may. 2024.