VERA CHANG, J. F.; VALLEJO TORRES, C.; PÁRRAGA MORÁN, D. E.; MACÍAS VÉLIZ, J.; RAMOS REMACHE, R.; MORALES RODRÍGUEZ, W. ATRIBUTOS FÍSICOS-QUÍMICOS Y SENSORIALES DE LAS ALMENDRAS DE QUINCE CLONES DE CACAO NACIONAL (Theobroma cacao L.) EN EL ECUADOR. Ciencia y Tecnología, [S. l.], v. 7, n. 2, p. 21–34, 2015. DOI: 10.18779/cyt.v7i2.139. Disponível em: https://revistas.uteq.edu.ec/index.php/cyt/article/view/139. Acesso em: 27 feb. 2026.