Quintana Zamora, J.G., Taranto Moreira, F.E., Moreria Menéndez, M.C. y Parrales Gallo, M.A. 2022. Producción del Pleurotus ostreatus utilizando cáscaras de maíz y leguminosas. Ciencia y Tecnología. 15, 2 (dic. 2022), 13–18. DOI:https://doi.org/10.18779/cyt.v15i2.578.