Jacome-Pilco et al., 2021

Introducción

La bioingeniería es una nueva rama de estudio que se ocupa de todos los aspectos tecnológicos relacionados a la medicina y biología; además del estudio de los seres vivos a nivel molecular y celular. Gracias a esta ciencia se puede diseñar y fabricar nuevas tecnologías que son cada vez más complejas y la necesidad de normativas al respecto hacen que la demanda de bioingenieros sea cada vez más importante. Uno de los grandes problemas del mundo son las aguas residuales al cual la bioingeniería está presentando una posible solución, mediante el uso de algas para

tratamientos biológicos (Terán, 2017).

La contaminación de las aguas es un problema que va en continuo crecimiento y requiere de mayor atención en especial si consideramos que la industria de curtiembres emite altos niveles de toxicidad en las aguas que se caracterizan típicamente por una alta carga orgánica, demanda química de oxígeno (DQO), demanda bioquímica de oxígeno (DBO), carbono orgánico total (TOC), carbono orgánico disuelto (DOC), sólidos suspendidos altos, nitrógeno orgánico y amoníaco, durabilidad del agua de lavado, alta salinidad (niveles totales disueltos) (Meriç et al., 2005; Sawalha et al., 2019; Tamersit et al., 2018).

Además, durante el proceso de bronceado de los curtidos, se aplican algunos productos químicos como fungicidas, taninos sintéticos y colorantes, que puede

inhibir la nitrificación (Claros, 2012).

Una gran cantidad de evidencia ha asociado un número de riesgos para la salud con la industria del curtido de cuero, ambos incluyendo exposiciones ocupacionales y contaminación del agua y la tierra que resulta en una serie de efectos sobre la salud, que afectan a los cultivos, acuáticos y terrestres biota y humanos (Pena et al., 2020).

Las cargas contaminantes del efluente de la curtiduría varían ampliamente y dependen de las materias primas y productos químicos utilizados, así como de los pasos de procesamiento del cuero que son: (Puchana-Rosero et al., 2018).

A. Etapa de Beamhouse: sacudida de sal a pasos de decapado. Los procesos químicos se llevan a cabo en tambores con adición de agua.

También		se	realizan	operaciones	mecánicas;
B.	Etapa	de	bronceado: realizada		en tambor
con	adición		de agua y	agente de	bronceado;

C. Etapa de acabado: procesamiento en húmedo en tambores, seguido de tratamientos de secado, pre- acabado y acabado final en la superficie del cuero.

Las aguas residuales de la industria del cuero generalmente están sujetas a tratamientos mecánicos (Romero-Dondiz et al., 2016), físico-químicos

(Kuppusamy et al., 2017) y biológicos (Ortiz- Monsalve et al., 2019). Sin embargo, las aguas residuales de la etapa de acabado son difíciles de tratar por métodos convencionales debido a la presencia de químicos recalcitrantes, como sintanes, cromo, resinas, engrasadores y colorantes (Pena et al., 2020; Montalvão et al., 2018).

Idealmente, línea de cromo y sulfuro las corrientes residuales se separan y se pretratan para eliminación de cromo y sulfuro por coagulación

/floculación y procesos de oxidación catalítica, respectivamente. Otros tratamientos de aguas residuales pueden incluir nitrificación y desnitrificación, o procesos fisicoquímicos, como la precipitación de estruvita (Arango Ruiz, 2005).

La limpieza o depuración de aguas residuales es cada vez de mayor importancia debido al aumento de la población y al crecimiento de las industrias en todos los países del mundo, al mismo tiempo las exigencias de las normativas de depuración de aguas residuales son cada vez más rigurosas, por lo que es necesario crear nuevas técnicas de depuración que no solo sean más eficientes sino también más sostenibles y limpias.

La eliminación de la materia orgánica presente en el agua residual es uno de los aspectos más optimizados en el proceso de depuración. No ocurre lo mismo con la depuración de nitrógeno y fósforo que supone mayores gastos energéticos además de la necesidad de instalar equipos y procesos adicionales (Oruko et al., 2019).

La contaminación de los cuerpos de agua radica en laeutrofización, que es causada por la liberación de compuestos orgánicos e inorgánicos al medio (Rawat et al., 2011). el curtido con cromo durante el procesamiento del cuero constituye una de las fuentes importantes de grandes cantidades de desechos sólidos y líquidos peligrosos. La liberación de cromo. con alta calidad venenosa y portabilidad sigue siendo una gran preocupación para cualquier ecosistema. La gestión deficiente o inadecuada de los desechos ricos en cromo puede provocar daños irreversibles al medio ambiente y constituir un peligro para la salud pública. Con una mayor preocupación pública, un estricto control legislativo y una conciencia ecológica, existe un mayor interés en las tecnologías ecológicas para minimizar la producción y gestión de los desechos de cromo de las industrias del cuero. (Oruko et al., 2019).

Además, es bien conocido que ciertas microalgas (consorcio de microalgas) presenta la capacidad de crecer bien en aguas residuales (Pena et al., 2020; Ran et al., 2019). De hecho, el cultivo de microalgas se ha aplicado recientemente en el tratamiento de aguas residuales municipales (Aketo et al., 2020), agrícolas (Khalid et al., 2019) e industriales (Nayak y Ghosh, 2019). Sin embargo, existen tratamientos limitados

sobre el tratamiento de aguas residuales de la curtiduría realizado con microalgas. La alta carga química, la turbidez y la salinidad en las aguas residuales de la curtiduría cruda restringen el crecimiento adecuado de microalgas (Saranya y Shanthakumar, 2019). Por lo tanto, algunas aplicaciones de microalgas en aguas residuales de la curtiduría se llevaron a cabo con aguas mediante etapas de pretratamiento: aguas diluidas o medios de cultivo agregados (Fontoura et al., 2017; Sundaramoorthy et al., 2016).

Se sabe que las microalgas son microorganismos fotosintéticos procariotas y eucariotas (presentan estos dos caracteres), capaces de utilizar nutrientes como agua, energía solar y el más importante dióxido de carbono, para producir biomasa y se consideran interesantes en este contexto ya que presentan un elevado contenido en ácidos grados “aceites” (hasta un 60% en peso) (Coêlho et al., 2019; Mulumba y Farag, 2012).

Además, pueden crecer extremadamente rápido, entre 20 y 200 veces más rápido que los cultivos terrestres vegetales, viven en condiciones no muy favorables (Cobos Ruiz et al., 2016; Mata et al., 2010) y se localizan en hábitats diversos como agua de mar, agua dulce, agua salobre, aguas residuales o en el suelo, bajo un amplio intervalo de temperaturas, pH y disponibilidad de nutrientes, debido a su estructura unicelular o multicelular simple (Coêlho et al., 2019; Cartagena y Malo, 2017). Tienen una alta productividad, pues con pequeñas áreas de cultivo se pudiera abastecer grandes demandas energéticas (Rhodes, 2009; Cobos Ruiz et al., 2016).

Considerando lo descrito, el objeto de esta revisión es determinar los géneros de microalgas más importantes y eficaces para el tratamiento de aguas residuales procedentes de la industria de curtiembres, así como, determinar el efecto de remoción de microalgas estudiadas.

un análisis de cada una de ellas. La primera búsqueda en la base de datos fue con las palabras “Microalgae y microalgas”, para poder ajustar al tema principal, se empleó otras palabras, como utilización de microalgas en procesos de biorremediación, importancia de las microalgas, tratamiento de aguas residuales con microalgas.

Para esta revisión bibliográfica se aplicaron 3 criterios de selección

1.De información: los cuales manifiesten que los artículos científicos escogidos para la investigación estén estrictamente relacionados con el tema de estudio.

2.Exhaustividad: fueron seleccionados ciertos artículos a la búsqueda de información con sus técnicas empleadas en procesos de biorremediación que empleen microalgas y aporten soluciones basadas en la reducción de efectos nocivos en fuentes de agua.

3.Rango: los artículos científicos escogidos fueron aquellos que cumplen con el criterio de no menos 5 años de publicación con información actualizada.

En esta investigación se pudo identificar las diferentes técnicas empleadas en la aplicación de microalgas para el tratamiento de aguas residuales, es especial en las EDAR (Empresas Depuradoras de Aguas residuales).

Los criterios para la inclusión de los artículos científicos a la revisión bibliográfica, exclusivamente fueron los que se encuentren publicados en los idiomas inglés y/o español con su respectivo resumen y metodología. Mientras que los criterios de exclusión fueron artículos que no tienen relación con el tema en estudio, de igual manera, se descartó revistas, libros y documentos que no presentaban relevancia e importancia sobre el tema.

Jacome-Pilco et al., 2021

Según el trabajo llevado a cabo por un equipo de investigadores de la UNER, una alternativa a las estaciones depuradoras para el tratamiento de aguas residuales es la ficorremediación, que consiste en el uso de macro o microalgas para la remoción o biotransformación de contaminantes, incluidos nutrientes, xenobióticos y CO2 del agua residual. Esta tecnología es económica, versátil y tecnológicamente sencilla (Campos, 2017).

Condiciones de desarrollo de las microalgas

La elección de las especies de microalgas a cultivar depende directamente de la finalidad u propósito que se le desea brindar a la biomasa resultante (ejemplo: alimentos, pigmentos) y/o si el cultivo es para ficorremediación (Hernández-Pérez y Labbé, 2014).

Las microalgas en un cultivo para ficorremediación deben cumplir con 3 condiciones: alta tasa de crecimiento; alta tolerancia a la variación estacional y diurna si es un sistema abierto; y buena capacidad para formar agregados para una cosecha por simple gravedad (Coêlho et al., 2019; Cartagena y Malo, 2017). Además, altos niveles de componentes celulares valiosos (por ejemplo, lípidos para generación de biodiesel) también podrían ser deseables (Abdel-Raouf et al. 2012; Oruko et al., 2019). Del mismo modo, un sistema cerrado se pueden lograr cultivos mono específicos aislados del medioambiente (Rodríguez-Ramos et al., 2015).

Géneros y especies de microalgas en la industria de curtiembres

Las especies algales predominantes dentro de un sistema abierto dependen de factores ambientales, parámetros biológicos y operacionales (Abdel-Raouf et al., 2012; Bwapwa et al., 2017).

Las especies de microalgas más utilizadas en los procesos de biorremediación de aguas residuales de curtidurías (curtiembres) son: Scenedesmus sp, Espirulina sp, Chlorella sp, (Ch. vulgaris) Tetraselmis sp, y Pseudochlorella sp. (P. pringsheimii), importantes por su alta eficiencia en la remoción de Cromo, en especial cromo trivalente, que en forma de sulfato de cromo básico (BCS) se utiliza para curtir cueros

/pieles y es un fuerte contaminante del suelo y los cuerpos de agua. También estas microalgas actúan reteniendo componentes químicos adicionales como sulfatos, cloruros, lo que contribuye a altos niveles de sólidos disueltos totales (TDS), demanda bioquímica de oxígeno (DBO), demanda química de oxígeno (DQO) (Shashirekha et al., 2011).

Aspectos técnicos de cultivo de microalgas específicas (curtilerías)

Tras la revisión, 9 trabajos han informado sobre

importantes efectos de biorremediación obtenidos mediante el uso de microalgas de diversos géneros y especies destacando los 6 géneros Scenedesmus,

Chlorella, Espirulina, Tetraselmis, Pseudochlorella,

Microspora (Cuadro 1; Figura 1).

Figura 1. Géneros de algas más importantes en el tratamiento de aguas residuales procedentes de la Industria de curtiembres.

En la mayoría de estos estudios, los investigadores ponen hincapié en el aislamiento de microalgas a través

de una serie de diluciones y cultivos en placa utilizando el medio nutritivo BBM (Bold basal Medium). cuya composición lo constituye: NaNO3 2.50 g * 100 mL- 1, MgSO4 0.75 g * 100 mL-1, NaCl 0.25 g * 100 mL- 1, K2HPO4 0.75 g * 100 mL-1, KH2PO4 1.75 g * 100 mL-1, CaCl2 * 2H2O 0.25 g * 100 mL-1, H3BO3 1.14 g * 100 mL-1, ZnSO4 * 7H2O 8.82 g * L-1, MnCl2 * 4H2O 1.44 g * L-1, MoO3 0.71 g * L-1, CuSO4 * 5H2O 1.57 g * L-1, Co(NO3)2 *, 6H2O 0.49 g * L-1. Con cultivos mantenidos en condiciones de luz 12:12h y una temperatura controlada de ~20°C. Generalmente las diluciones evaluadas fueron 100 %, 50 % y 20 % (v/v) “microalga/agua residual”, con mediciones espectrofotométricas diarias.

El porcentaje de remoción para cada parámetro de análisis fue determinado mediante la siguiente formula: (Ec:1)

Donde: Co=Concentración Inicial del parámetro, Cf= Concentración final, R= Remoción.

Tipos de microalgas y sus efectos de remoción

Remoción de cromo hexavalente y total (Cr)

Tras el análisis comparativo, los géneros Scenedesmus y Espirulina demostraron mayor eficiencia en la remoción de Cr, con valores que superan el 85% (Pérez Silva y Vega-Bolaños, 2016; Ballén- Segura et al., 2016; Meneses Barroso et al., 2019). Por otra parte, la misma batería de algas ha sido también utilizadas en la remoción de cromo en aguas residuales de diferentes orígenes y con valores de remoción similares a los analizados en esta revisión (Pena-Castro et al., 2004; Ardila, 2012; Han et al., 2007) (Cuadro 1).

Los géneros Chlorella y Pseudochlorella también demostraron tener una eficacia de remoción superior al 60%, pero inferior al 85% (Arias. 2017; Saranya y Shanthakumar, 2019).

Remoción de nitritos y nitratos

Con respecto a la remoción de nitratos y nitritos, el género Scenedesmus,presento altos niveles de remoción superiores al 90%, mientras que Chlorella y Pseudochlorella alcanzaron un valor de remoción del 65%. (Pérez Silva y Vega-Bolaños, 2016; Ballén- Segura et al., 2016; Saranya y Shanthakumar, 2019). (Cuadro 1)

Remoción Fostatos y Sulfatos

Los géneros Chlorella y Pseudochlorella fueron el tipo de alga que demostró un nivel de remoción del 100% (Saranya y Shanthakumar, 2019), seguido por

los géneros Tetraselmis y Scenedesmus con valores superiores al 94% (Pena el al., 2020; Ballén-Segura et al., 2016)

Del mismo modo, el género Tetraselmis, en un único trabajo demostró un nivel de remoción de fosforo total fue superior al 95% (Pena et al., 2020) (Cuadro 1).

DQO y DBO

En la DQO y la cantidad de sólidos disueltos y totales indican la carga de compuestos orgánicos e inorgánicos, los cuales fueron removidos con mayor eficiencia por los géneros Tetraselmis y Scenedesmus, Chlorella y Pseudochlorella.

TOC: (Total organic carbon); TN (Total Nitrogen) Nitrógeno total; DMB (Defatted microalgal biomass) Biomasa de microalgas desgrasadas; AB 161: Colorante Acid Blue 161; DBO: Demanda Bioquímica de Oxígeno; DQO: Demanda Química de Oxígeno

Eficiencia de las microalgas frente a tratamientos físicos y químicos

Con respecto a la eficiencia demostrada en trabajos previos, se puede considerar que el método de biorremediación biológico utilizando microalgas resulta más eficiente y amigable con el ambiente (Figura 2).

Figura 2. Microalgas frente a tratamientos físicos y químicos

Conclusiones

El consorcio de micro algas constituidas por los géneros: Scenedesmus sp, Espirulina sp, Chlorella sp, Tetraselmis sp, y Pseudochlorella sp. podrían ser

buenas alternativas a los métodos de tratamiento convencionales para la industria del cuero. Además, los niveles de remoción de contaminantes como el Cromo, en la mayoría de los estudios analizados superan el 90%.

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