Cedeño García, M. E. ., y W. A. . Zabala Villarreal. «Entorno Virtual De Aprendizaje Para La enseñanza De microbiología De Los Alimentos». Revista De Ciencias Sociales Y Económicas, vol. 8, n.º 2, julio de 2024, pp. 64-77, doi:10.18779/csye.v8i2.886.